Aus zwei tiefgefrorenen Fertigtorten wird eine Traumtorte

So machst du aus Coppenrath & Wiese eine richtig coole Geburtstagstorte

Manchmal braucht es keine stundenlange Backaktion, um eine echte Wow-Torte auf den Tisch zu zaubern. Manchmal braucht es nur eine gute Idee, zwei Fertigtorten – und ein bisschen Kreativität.

Genau so ist diese Geburtstagstorte entstanden:
Aus einer Benjamin-Blümchen-Torte und einer Coppenrath und Wiese Festtagstorte von Coppenrath & Wiese wurde im Handumdrehen eine mehrstöckige Geburtstagstorte, die nicht nur Kinderaugen zum Leuchten bringt. Ich habe diese hier zum 80.Geburtstag gemacht und alle Gäste waren begeistert.

Das beste daran: Es geht schnell und die komplette Deko ist essbar! Hättet ihr nicht gedacht, oder?

Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du das ganz einfach nachmachen kannst und gebe hier auch meine Deko mit an (diese ist übrigens komplett essbar ( bis auf die Zahnstocher 😉

Ich verlinke euch unsere auf den Bildern verwendeten Sachen wie Tortendübel mit Platte und essbare Deko, da diese perfekt passten, eine gute Qualität hatten und alle Gäste begeisterten.

Das brauchst du

• 1 Coppenrath & Wiese Benjamin-Blümchen-Torte (tiefgefroren)
• 1 Sahnetorte „Festtagstorte“ (tiefgefroren) (ich habe eine eine Pfirsich-Maracuja.Joghurt Torte verwendet). Es gehen aber auch alle anderen Torten, also je nach dem Geschmack eurer Gäste.
• ca. 300–400 ml Schlagsahne
• 2 Päckchen Sahnesteif
• Lebensmittelfarbe in rot und grün (ihr könnt auch andere Farben nehmen. Für rot geht auch Rote Beete Pulver sehr gut)
• Tortendübel mit Platte* ist natürlich wiederverwendbar
• Deko (die hier gezeigte Torte war für einen Geburtstag)
  • essbare Blumen. Ich habe folgende verwendet Orchideen* und kleine Blüten* ca. 12 € pro Packung mit 10-12 essbaren Blüten
  • bunte Schmetterlinge aus Esspapier gibt es in vielen verschiedenen Farben –> Diese Schmetterlinge habe ich verwendet* ca 3€ für 12 Stck.
  • frisches Obst (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, etc.)
  • Holzschild „Happy Birthday“* oder „Alles Gute zum Geburtstag“* Ist wieder verwendbar. ca. 6€
  • Zahnstocher zum Befestigen

Schritt-für-Schritt zur Geburtstagstorte

1. Torten vorbereiten

Nimm beide Torten rechtzeitig aus dem Gefrierfach. Die Torten brauchen oft ca. 7 Std. zum Auftauen. Unbedingt auf der Packung nachlesen, da je nach Torte unterschiedlich. Lass sie antauen – sie sollten noch fest sein, aber nicht mehr steinhart.
So lassen sie sich gut bearbeiten.

2. Deko entfernen

Von beiden Torten auf der Oberseite die vorhandene Deko vorsichtig abnehmen. Geht ganz einfach mit einem Messer. Diese brauchen wir nicht mehr, ihr könnt sie essen oder anderweitig verwenden.
Wir starten bewusst mit einer „leeren“ Fläche damit unsere eigene Gestaltung später richtig zur Geltung kommt.

3. Sahne auftragen

Schlage die Sahne mit dem Sahnesteif steif. In die flüssige Sahne gibst du deine gewünschte Lebensmittelfarbe. Vorsichtig die Lebensmittelfarbe dazu geben, damit es nicht knallig wird. Wir haben für die untere Torte helles grün verwendet und oben rose. Ihr könnt auch 2 gleiche Farben oder andere verwenden. Wie ihr möchtet.
Verteile sie gleichmäßig auf der großen Festtagstorte und glätte die Oberfläche mit einem Tortenspatel oder einem Messer.

4. Tortendübel einsetzen

Jetzt kommt der wichtigste Schritt für die Stabilität. Gerade bei Sahnetorten ist es wichtig, dass ihr Tortendübel verwendet. Wir haben diese Tortendübel mit Platten* und er funktioniert perfekt. Auch die Sahnetorte hielt super. Die Halme werden passend zugeschnitten und sind stabil. Alles ist natürlich auch wiederverwendbar.
Schneidet vier Halme passend auf die Höhe der unteren Torte zu und stecke die Halme auf die passende Platte (darauf sitzt dann die Benjamin Blümchen Torte) und steccke sie senkrecht in die Mitte der unteren Torte.
Sie tragen später das Gewicht der oberen Torte – so bleibt alles gerade und sicher.

5. Benjamin-Blümchen-Torte aufsetzen

Setze nun die kleinere Benjamin-Blümchen-Torte mittig auf die untere Torte. Wenn ihr die Tortendübel mit Platte verwendet habt, dann setzt ihr die kleine Torte einfach auf die Platte.
Schon ist deine Mini-Etagentorte fertig!

Jetzt wird’s kreativ: Dekorieren

Und jetzt kommt der schönste Teil 💛

Hier gibt es kein Richtig oder Falsch – nur das, was euch gefällt.

So habe ich diese Torte gemacht: Ich habe von vorne gesehen rechts angefangen und Johannisbeeren, sowie auch verschiedene andere Beeren auf der oberen Torte verteilt.

Die Orchideen habe ich seitlich an der unteren Torte nach oben gesteckt. Da die Blüten und Schmetterlinge aus Esspapier sind, können sie einfach mit Zahnstocher befestigt werden.

Dann noch die kleinen Blüten dekorativ verteilen und Schmetterlinge darauf anbringen.

Auf der gegenüberliegenden Seite habe ich die Deko wiederholt.

Nun noch mittig oben den Holzstecker mit den Geburtstagswünschen einstecken und fertig ist eure Torte.

Ihr könnt auch noch Wunderkerzen oder Das beste daran: Es geht schnell und die komplette Deko ist essbar! Hättet ihr nicht gedacht, oder?Das beste daran: Es geht schnell und die komplette Deko ist essbar! Hättet ihr nicht gedacht, oder?

Schon mit wenigen Handgriffen wird aus zwei Fertigtorten eine persönliche Geburtstagstorte, die aussieht, als käme sie direkt aus einer kleinen Konditorei.

Mein Fazit

Gerade wenn es schnell gehen muss oder auch wenn man kein Talent zum Backen hat,
sieht man hier: Man muss nicht perfekt backen können, um etwas Wunderschönes zu zaubern. So variabel und durch die Deko gibt es vielfältige Möglichkeiten.

Diese Torte ist perfekt für

• Kindergeburtstage
• spontane Feiern
• oder wenn einfach keine Zeit (oder keine Lust) zum Selberbacken bleibt

Bis zur Fertigstellung der Torte hat es (ohne auftauen) ca. 30 Minuten gedauert.

Die Sahnetorten hielten dank den Tortendübeln perfekt und die Gäste und das „Geburtstagskind“ waren begeistert. Was will man mehr!

Ganz viel Spaß bei der Gestaltung eurer Torte und liebe Grüße!

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